28.05.2019
Ах! Фест: Гастрономический фестиваль
С 29-Го Июня 2019 года на территории "Алтайского Холмогорья" в течении трёх дней будет проходить это пока ещё новый для гостей нашего края фестиваль.
Фото: Алтайское Холмогорье / Медведев Александр
В основе концепции фестиваля лежит идеология международной эко-гастрономической организации Slow Food International, уже более 25 лет поддерживающей фермерство и местные продукты по всему миру. Для знакомства гостей фестиваля с последними трендами кулинарии будут организованы мастер-классы, где каждый сможет попробовать блюда из местных продуктов с травами и экстрактами «Алтайского Холмогорья».
Для участия в фестивале пригласили лучших травников, чтобы под руководством профессионалов найти новые сочетания ингредиентов. Дегустации пройдут в образовательном пространстве «Чайная обитель».
На продуктовой ярмарке гости смогут приобрести редкие натуральные продукты. На ярмарке художественных промыслов можно будет приобрести как готовые современные изделия, сделанные руками мастеров, а также изготовить их своими собственными руками. Для детей будет организована отдельная площадка, на которой юные гости смогут поучаствовать в различных мастер-классах, а также попробовать свои силы в кулинарии. Посоревноваться в отгадывании пряностей, семян и растений. Отдохнуть на пляже и посетить трогательный зоопарк.
Программа фестиваля "Ах! Фест"
30 июня:
ЕДА BBQ - шоу "Барашек на огне"
Готовит команда ресторана современной сибирской кухни «Типография» (г. Горно-Алтайск),
Мастер-класс Даниила Кагановича «LAVKALAVKA» (г. Москва), колбаски для жарки Василий Емельяненко (г. Москва), AH PLOV PARTY. Плов в казане
Дегустации и мастер-классы:
Сыроварня «Камлак» (Республика Алтай, село Камлак), Сыроварня-Усадьба «Три А». Дегустация ремесленных сыров
Ресторация «Горная Аптека» (г. Барнаул), Фито-лаб «Алтайского Холмогорья».
Мастер-класс. Василий Емельяненко, Сергей Тернов Гастрономическая вечеринка.
Расписание мероприятий на Алтае
Музеи Алтая вдоль чуйского тракта
Самые "Попсовые места" на Алтае у туристов
Запрет на проведение массовых мероприятий на Алтае
РЕМЕСЛЕННИКИ:
Базар небольших фермерских хозяйств, Арт-маркет дизайнерских сувениров и украшений.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ:
Озера, дендрарий, трогательный зоопарк, кулинарные мастер-классы, детская площадка, Аниматоры, игры, Кулинарный флешмоб «Улитка спасает мир».
1 июля:
Бесплатные экскурсии по долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье», Море музыки. DJ-сеты
Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское ул. Заозёрная, 2а
Вход на территорию 300 ₽ без ограничений по времени
(дети до 5 лет бесплатно, от 5 до 12 лет 100 ₽)
По всем вопросам — Диана: +7 961 991-17-09.
*Источник информации: Сайт фестиваля "Ах! Фест"
